Les accessoires en tissu sont souvent un peu déroutants à utiliser au début ! Les sacs congélation lavables n’y échappent pas et cela peut même être un frein dans ta transition zéro déchet. Mais dans cet article, nous allons te guider dans leur utilisation et te montrer à quel point il est simple de remplacer ses sacs en plastique jetables par une version plus écologique !
Les avantages du sac congélation lavable
Si tu n’as pas encore adopté les sacs congélation en tissu dans ta cuisine, tu passes à côté d’un des accessoires zéro déchet les plus pratiques ! En effet, ils sont l’alternative réutilisable la plus facile d’utilisation aux sacs jetables que l’on utilise habituellement. Ils sont leur version lavable, durable et écologique, qui te permet de réduire définitivement les déchets plastiques dans ta cuisine (sans avoir à en racheter tous les mois en plus).
Loin d’être de simples sacs en tissu, ils sont conçus pour être aussi simples d’utilisation que les jetables. En effet, ils sont eux aussi confectionnés dans un tissu transparent, ce qui facilite l’organisation dans ton congélateur et te permet directement de voir les aliments à l’intérieur. Les sacs congélation réutilisables peuvent être utilisés pour conserver une grande variété d’aliments au congélateur.
En bref : ils sont plus écologiques, économiques et tout aussi pratiques à utiliser au quotidien !
Comment utiliser un sac congélation en tissu ?
Pour utiliser ton sac congélation réutilisable, c’est aussi simple que ça :
- Ouvre le sac
- Dépose tes aliments à congeler à l’intérieur
- Rabats une première fois le haut du sac
- Rabats une deuxième fois pour fixer les scratchs ensemble
- Place le sac au congélateur
Pour l’ouvrir afin de sortir tes aliments, il te suffira de décoller les scratchs avec délicatesse en les accompagnant petit à petit. On t’avais dit, rien de compliqué !
Que peut-on congeler à l’intérieur des sacs réutilisables ?
Les aliments adaptés
Tu peux quasiment tout congeler à l’intérieur des sacs, les possibilités sont beaucoup plus grandes qu’avec des bocaux ou des plats en verre ! Voici une liste non exhaustive de tous les aliments qu’il peut contenir :
- Légumes
- Fruits
- Viande et poisson crus ou cuits
- Pain
- Gâteaux et cakes en tranches
- Viennoiseries
- Parts de quiches et tartes
- Boulettes, falafels et autres préparations
- Croque-monsieur
- Plats cuisinés (congelés en portions avant)
- Sauces et soupes en glaçons
Les aliments à éviter
Les seuls aliments qui ne pourront pas aller dans les sacs congélations réutilisables sont les liquides. En effet, même si les sacs congélation lavables sont conçus pour être un maximum hermétiques, les coutures sur les bords peuvent laisser passer les liquides. On déconseille alors de verser directement des liquides à l’intérieur, comme les soupes, plats en sauce ou sauces. Il reste possible de les conserver à l’intérieur, une fois préalablement congelés sous forme de glaçons. Cela permettra de gagner de la place dans le congélateur et de réaliser des portions prêtes à être utilisées pour 1 ou 2 personnes.
Comment nettoyer ses sacs congélation lavables ?
Nettoyage à la main
Les sacs congélation peuvent être facilement lavés à la main, directement dans ton évier après utilisation ! C’est la seule différence avec les sacs jetables, qui eux ne sont pas réutilisables.
Pour un lavage à la main, il suffit de les nettoyer à l’eau tiède et à l’aide de liquide vaisselle (ou savon de Marseille). Veille bien à nettoyer l’extérieur et surtout l’intérieur du sac en le retournant et en insistant dans les coins. Tu peux utiliser une éponge classique ou une brosse vaisselle douce, il n’y a pas de conditions particulières. Le sac congélation peut être déposé sur ton égouttoir à vaisselle, tête en bas, afin qu’il sèche jusqu’à sa prochaine utilisation.
Peut-on les laver en machine ?
Il est tout à fait possible de faire passer les sacs congélation réutilisables en machine. Attention à bien respecter les conseils de lavage indiqués :
- Lavage à 30°C en cycle délicat
- Ne pas utiliser d’adoucissant
- Ne pas passer au sèche-linge
- Si tu congèles de la viande ou des produits laitiers : privilégie un lavage à la main minutieux
Le lavage en machine est une option pratique qui peut faciliter l’adoption des accessoires zéro déchet à la maison ! Par contre, il ne faut pas en abuser avec les sacs congélation, qui peuvent s’abimer plus rapidement avec ce mode de nettoyage. Fais le un fois de temps en temps, quand tu n’as pas le temps de le laver à la main pour assurer sa durabilité !
Etiqueter ses sacs congélation
Pour une organisation optimale, tu peux tout à fait étiqueter tes sacs congélation lavables, comme leur version jetable. Les sacs congélation sont transparents et te permettent de bien voir ce qui se trouve à l’intérieur, mais tu peux vouloir y inscrire une date de congélation ou plus de détails. Pour cela, utilise des marqueurs effaçables directement sur le sac ! Ils s’effaceront facilement lors du lavage, sans laisser de traces. Tu peux ainsi congeler en toute sécurité !
Comment utiliser un sac congélation lavable : l’essentiel à retenir
Tu l’auras compris : les sacs congélation lavables remplacent tout aussi bien les jetables ! Ils sont faciles à utiliser, tu déposes les aliments dans le sacs, tu fermes, tu places au congélateur et tu les nettoies une fois vides pour les réutiliser des centaines de fois. Leur entretien n’a rien de compliqué grâce à la possibilité de les laver soit à la main soit en machine. Respecte simplement les quelques indications importantes pour leur utilisation (aliments, précautions de lavage) et tu pourras en profiter pendant des années dans ta cuisine zéro déchet.
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